五城目朝一からHIKOBEさんへ！

2018年5月22日

日曜日、山菜を食べたいと思い、五城目の朝一へドライブしてきました！

 

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ミズを買うのが目的だったのですが、根曲がり竹がとても美味しそうで一緒に購入！

 

 

そしてもう一つの目的、『HIKOBE』さんへ。

 

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一白水成で有名な福禄寿酒造さんでオープンされたカフェになります。

 

素敵な店内で

 

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コーヒーをいただきました（さすがにお酒は我慢しました笑）

 

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利き酒もできるようでした！

 

お酒も売っており、HIKOBE限定？のオシャレな日本酒を購入。

 

 

 

日本酒、山菜と揃えば

 

やはりBBQ（^^）

 

炭をおこしてる間に、ミズを剥き

 

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炭火で今日のメインの根曲がり竹を焼きました。

 

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日本酒もとても美味しかったです！

 

旬の食材を身近に食べれるのは、本当に幸せなことですね（^^）

 

 


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