先日打ち合わせの現場
30-40年前のD.I.Yで建てられた、建物。
コンクリートブロック造のとても味わいのある建物でした！
先日読んだ本の中で食べ物のことで面白い記事が色々ありました。
主に健康食品などの効果など特集していたのですが、
『宣伝文句のカラクリ』（よく見たことのある、◯◯何個分など）について。
・レタス◯個分の食物繊維
イメージと異なり、レタスは野菜の中でも食物繊維が少ない。
・サラダ油の「コレステロールゼロ」
コレステロールは動物の細胞に含まれる成分で、植物油にはもともと含まれていない。わざわざ表示する意味がない
・無漂白もやし
昔は漂白されたモヤシが売っていたが1970年代に法律で禁止され今は売られていない
・プリン体ゼロ
ビールに含まれるプリン体は意外に少なく、尿酸値が上がるのはアルコールの影響が大きい。 プリン体ゼロだからいくら飲んでもというのは無い。
・糖類ゼロ と 糖質ゼロ
糖類は糖質の一部。糖質ゼロでは使用できない糖アルコールなどを糖類ゼロの表示で使えるので、甘くて美味しいのにカロリーゼロ
というイメージを与えることができる。 カロリーは糖類ゼロ 〉糖質ゼロ
などなど・・・。
詐欺じゃん（笑）
色々と情報が溢れている世の中になっていきますが、本当のこと、本物を見極めるのは最終的には自分の判断になりますね！
勉強しないとですね！！
次回は、食べ物のウソ・ホント（2）アップします（^^）
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