FOOD - 社長ブログ (タカモトグループ) - Page 7の一覧

  • 四川Dining＆Bar臥龍 創香

    2016年6月28日

    先週日曜日は、今週末の東北大会に向けた最後の練習試合を行いました。     どの県をとっても、難しい試合ばかり。   全力を出しきってきたいと思います！！     先日、次男が校外…

  • 横手市へ！

    2016年6月8日

    先週から横手市にて改修工事の依頼があり、今日も現場調査に行ってきました！   高速を使えばすぐですね！   横手市といえば『フレンドール』 さんのメロンパン。     生クリームのた…

  • ベーコン作りを終えて

    2016年4月15日

    2週間以上かけたベーコン作り     ソミュール液を自作し寝かせたbefore       after       そして一晩半の塩抜き       燻製器に…

  • ベーコン作り

    2016年3月24日

    先日あるご縁があり、大きい肉が格安で購入できることになり友人と一緒に共同購入しました。     豚バラ肉 4.6kg !!   大迫力です！  …

  • 長谷山さんへ

    2016年3月9日

    先々週の日曜日は、 久しぶりに長男と次男共にサッカーが休みでした。   子供達のリクエストは「いちご狩り」との事でしたので、また羽後町のこまち農園さんへ！   今時期が一番美味しいようでした。…

  • 仙台編part2 地雷也

    2016年2月12日

    映画やテレビを見るより、本を読むのが好きなのですが漫画も好きでよく見ます。   先日体調崩して寝たきりの週末に、2015年漫画大賞にノミネートされた『BLUE GIANT』を一気に読みました。 …

  • 仙台編part1 居酒屋 ちょーちょ

    2016年2月8日

    最近お客様に美味しい店あった？と聞かれることもあり、ご紹介！   少し前に家族で仙台に行った時に、食べログ見て高評価だったお店。   『居酒屋 ちょーちょ』さん   とても人気で今は予約が…

  • 北海道レストラン

    2016年1月15日

    昨年末、高橋家の忘年会を家族のリクエストにより   保戸野にある『北海道レストラン』さんへ！   昨年、中央郵便局前のコンビニ跡地に出来た新しいお店です。   繁華街から少し離れたところにあり、前から…

  • ロシアのパン

    2015年9月12日

    昨日は打ち合わせで大館に行ってきました。   帰りに前から気になってた北秋田市鷹巣にあるパン屋さんへ寄ってきました。     『サンドリヨン』さんへ           ロシア産のライ麦粉を使用して…

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